Rodinný pivovar Bernard v Humpolci
Rodinný pivovar BERNARD v Humpolci dosáhl řady úspěchů a každý rok na jeho kontě přibývají další prestižní ocenění. Se značkou BERNARD se můžete setkat nejenom v celé České republice, ale i v mnoha dalších státech. V roce 2009 výstav pivovaru poprvé překročil hranici 200 tisíc hl alkoholického a nealkoholického piva. Rodinný pivovar BERNARD koupil sladovnu v Rajhradu v září roku 2000. Ta dnes produkuje zhruba 6 tisíc tun tradičního českého sladu, který zpracovává Rodinný pivovar BERNARD v Humpolci při vaření svého nepasterizovaného piva a část prodává obchodním partnerům. Sladovna má vlastní zdroj provozní vody i čistírnu odpadních vod a v současné době patří mezi poslední tradiční humnové sladovny v České republice. Kvalitní sladovnický ječmen nakupuje v okolí Brna, doplňkově i z oblasti Vysočiny.
Předmět
Obor Analýza a Technologie potravin
Technologie potravin
Analytická chemie
Biologie a mikrobiologie
Dílenská cvičení a praxe
Typ
Exkurze
Hodnocení:
Počet hodnotících:
0
Počet zobrazení:
29
Fotogalerie
Fotogalerie exkurze
Odkaz
Weobové stránky pivovaru
Mapa
Pivovar na mapě
Automatizace v pivovaru Bernard
Video YouTube
Příspěvky:
0
Tento portál byl vyvinut v rámci projektu Evropského sociálního fondu, Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost s názvem "eProjekt - mezipředmětové vztahy v projektové výuce", reg. č. CZ.1.07/1.1.00/14.0103.
probíhá komunikace se serverem